豚しゃぶカレーを作ってみた。
2021年 06月 20日
シューイチで紹介していたのでレッツチャレンジ!
真似して、食材を買い作ってみる。
マイブームのオリーブオイル-ニンニクで、エノキのみじん切りを炒めて、
豚肉と炒め玉葱を投入。(本当はフライドオニオンをいれたかったけど売ってなかった泣)
そして、トマトジュースとケチャップ入れて少々煮込む。ここまででも美味しそうな匂い。
もう具がない感じでサラサラ
仕上げに残しておいたシャブ肉を入れ、シャブシャブ。
自分で言うものなんだが、上手い!
今日も、自画自賛!
ごちそうさまでした。
#オトコメシ
#シューイチ
#カレー
《次回は...》
最近のルーって、結構小分けなんだ。
次回は、フライドオニオンを買って、少量で作ることにする。
(作った分数日カレーが続きそうだな)
by alpha_yk2668
| 2021-06-20 19:05
| 自炊
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